Trái cây của HAGL cung cấp không đủ hàng để bán sau khi áp dụng GlobalGAP
Hiện nay tiêu chuẩn GlobalGAP được hầu hết các nước phát triển áp dụng để sản xuất nông nghiệp hướng theo tiêu chuẩn quốc tế. Đây còn là một điều kiện quan trọng để nhập khẩu rau quả của các nước tiên tiến. Không chỉ đảm bảo an toàn cho sản phẩm. GlobalGAP còn có các quy định nhằm liên quan tới bền vững môi trường xã hội.
Theo như thống kê của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn thì tới thời điểm này tổng diện tích cây trồng áp dụng tiêu chuẩn GlobalGAP chỉ chiếm chưa tới 3%. Giải thích cho việc này mỗi hộ nông dân cho biết do quy mô mỗi hộ gia đình quá nhỏ nên không thể hình thành được vùng trồng chuyên biệt để có đủ nguồn hàng áp dụng tiêu chuẩn GlobalGAP cho xuất khẩu.
Do đó, trái cây có chứng nhận GlobalGAP cũng chỉ được thương lái nhỏ thu mua cùng với trái cây phổ thông dẫn tới hiệu quả thấp trong khi phải tuân thủ các quy trình và nhiều điều kiện khắt khe.
Chính vì thế mà cho dù kim ngạch xuất khẩu hoa quả trái cây của nước ta thời gian gần đây có tăng trưởng bùng nổ nhưng phần lớn sản lượng vẫn dành cho phân khúc phổ thông và với mức giá không được cao.
Trong tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam thì những thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, EU chỉ chiếm chưa đến 4%. Các thị trường thấp hơn thì hầu như trái cây của Việt nam vẫn chưa được bán tại các chuỗi siêu thị cao cấp và chuỗi chuyên doanh hoa quả nhập khẩu. Với thực trạng canh tác manh mún như vậy đã hạn chế rất nhiều lợi thế của hoa quả Việt.
Xuất khẩu rau quả Việt Nam tăng hơn 7 lần trong 7 năm 2010-2017
Một số ít Công ty có quy mô lớn tại Việt Nam đang mạnh dạn áp dụng tiêu chuẩn GAP vào sản xuất. Có thể kể đến như chuối Fohla Long An và chuối 3T Hưng Yên với hơn 120 ha và 70ha theo tiêu chuẩn VietGAP. Thanh Long Hoàng Hậu với 300ha theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Với những thế mạnh này thì hàng của các đơn vị này sản xuất ra đến đâu hết đến đó thậm chí không đủ hàng để bán. Đơn vị này luôn trong tình trạng cháy hàng không đủ cho các hệ thống siêu thị lớn ở nước ngoài.
Vừa qua, Tập đoàn HAGL đã công bố phần diện tích vườn cây ăn trái đã đi vào thu hoạch và được cấp chứng nhận GlobalGAP lên tới 1.364ha trên nhiều nông trường trồng chuối, thanh long và chanh dây tại cả ba nước Đông Dương. Theo chiến lược, HAGL sẽ hướng tới sản phẩm trái cây cao cấp đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang những thị trường khó tính và toàn bộ 18.600ha vườn cây ăn trái đều đang áp dụng tiêu chuẩn GlobalGAP.
Theo lời chủ tịch Đoàn Nguyên Đức thì đối với HAGL, việc có tiêu chuẩn GlobalGAP thì sẽ không phải là việc mua một nhãn hiệu để chứng tỏ an toàn và chất lượng để từ đó bán giá cao. Việc áp dụng tiêu chuẩn GlobalGAP chứng tỏ sản phẩm được trải qua một quy trình sản xuất nông nghiệp bền vững theo tiêu chuẩn quốc tế mà ở quy mô rất lớn như HAGL thì không thể làm được nếu không có quy trình chuẩn. Việc áp dụng GlobalGAP về mặt tổng thể sẽ không làm tăng chi phí mà còn làm tăng năng suất và chất lượng sản phẩm đầu ra và giảm thiểu các rủi ro lãng phí không cần thiết. HAGL đang áp dụng và chắc chắn sẽ áp dụng GlobalGAP trên toàn bộ diện tích cây ăn trái đã trồng”.
Chủ tịch Đoàn Nguyên Đức còn cho biết thêm hiện nay toàn bộ sản lượng đầu ra của 1.500ha chanh dây và 2,800 ha chuối đã trồng đều được các đối tác lớn ký kết bao tiêu dài hạn. Chanh dây HAGL sau giai đoạn 6 tháng đầu thâm nhập thị trường đã thiết lập được kênh bán hàng riêng với giá bán cao hơn 10-20% so với giá cùng loại của nông dân.
Kết quả ban đầu của việc áp dụng tiêu chuẩn GlobalGAP vào mô hình trồng của HAGL đã cho thấy hiệu quả rất rõ rệt. Trong những tháng tới, hàng ngàn ha thanh long, xoài cát, mít Thái, bưởi da xanh… theo tiêu chuẩn GlobalGAP sẽ lần lượt đi vào khai thác. HAGL đang nhắm tới việc cung ứng ra thị trường hàng chục ngàn tấn trái cây cho vụ cuối năm và giáp Tết,